5★技巧，打造你五星級的餐旅英語實力！！
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★ 真實﹝餐廳﹞+﹝旅館﹞會話，與客人寒暄零距離！！
★ 文法沒有這麼難，用一點點文法概念會講就好！！
★ 不冷場的實用句子，不管遇到哪國人都不怯場！！
★ 簡單角色扮演練習，多練習英語口說更進步！！
★ 餐旅人不可不知職場專業TIPS！！中英對照實力加倍！！
本書特色：
◆ 由外籍與中籍作者共同撰寫，英語簡明正確，中文解說符合讀者學習需求。
◆ 對話全部模擬真實會發生的狀況，學習、練習〝聽〞與〝說〞。
◆ 大量句子建立句庫，可方便您向顧客用英語解說。
◆ 每一對話附有簡單文法說明，用簡單的英文就能表達得很清楚。
◆ 小對話，讓讀者自己練習或者與同伴角色扮演練習口說，學習更佳。
◆ 職場補給站，中英文撰寫職場工作的心法；一贏：加強自身的英文閱讀能力＋二贏剛入此行業需要注意的地方＝雙贏。
◆ 融入西式餐廳與旅館的服務內容知識，應對顧客時更有信心。
作者介紹
林昭菁
臺灣臺南人，美國馬里蘭大學英語第二語言教學研究所碩士。現為專業作者及譯者，作者深信，當一個好的譯者和文字工作者都需要對社會遷變，文化動脈和歷史演變做深入的觀察。作者目前定居美國。
Jeri Fay Maynard 梅潔理
住在美國，以jerjonji筆名著作四本書（Panda Girl， Four Winds， Red Kicks， 和 The Wilding Days）。她非常熱愛臺灣影劇，她的夢想是寫台灣的電視劇，並剛剛與一個臺灣朋友寫完Pie‧Coffee的第一集。
臺灣臺南人，美國馬里蘭大學英語第二語言教學研究所碩士。現為專業作者及譯者，作者深信，當一個好的譯者和文字工作者都需要對社會遷變，文化動脈和歷史演變做深入的觀察。作者目前定居美國。
Jeri Fay Maynard 梅潔理
住在美國，以jerjonji筆名著作四本書（Panda Girl， Four Winds， Red Kicks， 和 The Wilding Days）。她非常熱愛臺灣影劇，她的夢想是寫台灣的電視劇，並剛剛與一個臺灣朋友寫完Pie‧Coffee的第一集。
目錄
Chapter1：Expressing Clearly 清楚表達
Unit 1：Information 表達資訊
Unit2：Social Talks 基本社交
Chapter 2：Restaurant English 餐飲英語
Unit 1：Preparatory Work 餐前準備
Unit 2：Dining Services用餐服務
Unit 3：Handling Special Situations 特殊狀況處理
Chapter 3：Hotel English旅館英語
Unit 1：Front Desk櫃台
Unit 2：Facilities/Housekeeping設施/房務部
Unit 3：How to Handle Special Situations特殊情況處理
附錄 常見單字
Unit 1：Information 表達資訊
Unit2：Social Talks 基本社交
Chapter 2：Restaurant English 餐飲英語
Unit 1：Preparatory Work 餐前準備
Unit 2：Dining Services用餐服務
Unit 3：Handling Special Situations 特殊狀況處理
Chapter 3：Hotel English旅館英語
Unit 1：Front Desk櫃台
Unit 2：Facilities/Housekeeping設施/房務部
Unit 3：How to Handle Special Situations特殊情況處理
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