★ 國立政治大學外國語文學院「教育部高教深耕計畫」，展開國際交流的里程碑！
《用英語說臺灣文化》緣起
我們發現太多外國師生來臺後都想繼續留下來，不然就是臨別依依不捨，日後總找機會續前緣，再度來臺，甚至呼朋引伴，攜家帶眷，樂不思蜀。當然，有些人學習有成，可直接閱讀中文；但也有些人仍需依靠其母語，才能明白內容。為了讓更多人認識寶島、了解臺灣，雙語的《用外語說臺灣文化》便提供了對大中華區文化，尤其是臺灣文化有興趣的愛好者諸多素材，其中內容深入淺出，易懂、易吸收，內文亦能博君一粲。
★ 浮光掠影話臺灣──猶如萬花筒般繽紛精彩的國度！
《用英語說臺灣文化》共有9章，分別以臺灣地理歷史、產業、宗教信仰、社會脈動、藝術休閒……等不同角度介紹臺灣，內容皆是臺灣人熟悉的日常。
本書內容豐富多元，以英文為主，中文為輔，深入淺出，易懂、易吸收，認識寶島、了解臺灣就靠《用英語說臺灣文化》！
《用英語說臺灣文化》不僅是英語學習書，更是一本讓外國人能夠了解臺灣的國情和文化，進而擴展臺灣在世界能見度的文化導覽書。英語的學習不僅是單向了解及投入英美等國的生活情境，更可以反向讓外國人認識並體驗臺灣國情、民情及文化。
希望《用英語說臺灣文化：浮光掠影話臺灣》可以成為外國人認識臺灣民情文化的指南，也能扮演文化交流的角色。
本書特色
‧最道地的英語導覽解說
‧最詳盡的臺灣文化認識
‧最貼近臺灣人的日常生活
‧建立臺灣與國際交流最實用的文化專書
目錄
Preface 緣起
Foreword 編著者序
第一章 Chapter 1
地理景觀Natural Landscapes
1-1. 地理位置Geography
1-2. 氣候Climate
第二章 Chapter 2
歷史與人口History & Population
2-1. 歷史回顧Foreign Powers
2-2. 人口變遷Population
第三章 Chapter 3
產業脈動Industry & Innovations
3-1. 蛻變的經濟體 Economic Transformation
3-2. 臺北101大樓Taipei 101
3-3. 蘭花王國World Class Orchid Industry
3-4. 中醫Traditional Chinese Medicine
3-5. 交通號誌的故事The Story Behind the Little Green Man Traffic Sign
第四章 Chapter 4
宗教信仰Religious Mural
4-1. 宗教多元化Religious Diversity
4-2. 廟宇文化與神祉信奉Temples and Rituals
4-3. 媽祖遶境Mazu Pilgrimage
4-4. 發光發熱的傳教士Missionaries
第五章 Chapter 5
節慶與祭典Holidays & Festivals
5-1. 重要節慶Major Holidays
5-2. 鬼月Ghost Month
5-3. 王船祭Boat Burning Festival
5-4. 原住民祭典Aboriginal Festivals
第六章 Chapter 6
飲食文化Culinary Delights
6-1. 鼎泰豐Gourmet Dumplings at Din Tai Fung
6-2. 夜市文化Night Markets
6-3. 珍珠奶茶Bubble Tea
6-4. 辦桌文化Bando __ Roadside Banquets
第七章 Chapter 7
社會脈動Social Pulse
7-1. 性別友善的台灣Gender-friendly Country
7-2. 性別平權在台灣Gender Equality Conscious Taiwan
7-3. 統一發票兌獎Taiwan Receipt Lottery
7-4. 便利超商The Almighty Convenience Stores
7-5. 倒垃圾文化Trash Collection and Recycling
第八章 Chapter 8
民間習俗Folk Practices
8-1. 十二生肖Taiwanese Zodiac
8-2. 春聯Lunar New Year Spring Couplets
8-3. 送禮Gifting Culture
8-4. 婚禮習俗Wedding Traditions
8-5. 冥婚Posthumous Marriage
8-6. 算命Fortune-telling
8-7. 禁忌與迷信 Taboos and Superstitions
第九章 Chapter 9
藝術與休閒Arts & Entertainment
9-1. 雲門舞集Cloud Gate Dance Theatre
9-2. 歌仔戲Taiwanese Opera
9-3. 布袋戲Taiwanese Hand Puppetry
9-4. 溫泉Hot Springs
9-5. 新衝浪樂園Surfing Paradise
9-6. 平溪天燈節Sky Lantern Festival
References 參考書目
Foreword 編著者序
第一章 Chapter 1
地理景觀Natural Landscapes
1-1. 地理位置Geography
1-2. 氣候Climate
第二章 Chapter 2
歷史與人口History & Population
2-1. 歷史回顧Foreign Powers
2-2. 人口變遷Population
第三章 Chapter 3
產業脈動Industry & Innovations
3-1. 蛻變的經濟體 Economic Transformation
3-2. 臺北101大樓Taipei 101
3-3. 蘭花王國World Class Orchid Industry
3-4. 中醫Traditional Chinese Medicine
3-5. 交通號誌的故事The Story Behind the Little Green Man Traffic Sign
第四章 Chapter 4
宗教信仰Religious Mural
4-1. 宗教多元化Religious Diversity
4-2. 廟宇文化與神祉信奉Temples and Rituals
4-3. 媽祖遶境Mazu Pilgrimage
4-4. 發光發熱的傳教士Missionaries
第五章 Chapter 5
節慶與祭典Holidays & Festivals
5-1. 重要節慶Major Holidays
5-2. 鬼月Ghost Month
5-3. 王船祭Boat Burning Festival
5-4. 原住民祭典Aboriginal Festivals
第六章 Chapter 6
飲食文化Culinary Delights
6-1. 鼎泰豐Gourmet Dumplings at Din Tai Fung
6-2. 夜市文化Night Markets
6-3. 珍珠奶茶Bubble Tea
6-4. 辦桌文化Bando __ Roadside Banquets
第七章 Chapter 7
社會脈動Social Pulse
7-1. 性別友善的台灣Gender-friendly Country
7-2. 性別平權在台灣Gender Equality Conscious Taiwan
7-3. 統一發票兌獎Taiwan Receipt Lottery
7-4. 便利超商The Almighty Convenience Stores
7-5. 倒垃圾文化Trash Collection and Recycling
第八章 Chapter 8
民間習俗Folk Practices
8-1. 十二生肖Taiwanese Zodiac
8-2. 春聯Lunar New Year Spring Couplets
8-3. 送禮Gifting Culture
8-4. 婚禮習俗Wedding Traditions
8-5. 冥婚Posthumous Marriage
8-6. 算命Fortune-telling
8-7. 禁忌與迷信 Taboos and Superstitions
第九章 Chapter 9
藝術與休閒Arts & Entertainment
9-1. 雲門舞集Cloud Gate Dance Theatre
9-2. 歌仔戲Taiwanese Opera
9-3. 布袋戲Taiwanese Hand Puppetry
9-4. 溫泉Hot Springs
9-5. 新衝浪樂園Surfing Paradise
9-6. 平溪天燈節Sky Lantern Festival
References 參考書目
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