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商品編號:P0116400164642 原始貨號:6060797
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圖解一次學好餐飲英語會話+句型(附MP3)


書號:6060797
ISBN:9789869707503
作者:陳幸美
出版日期:2018年12月
數量
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內容簡介

第一本側重「實用」面+強化「解決問題」的餐飲攻略,
不再需要發文求救!!!
50句餐飲必用短句表達迅速到位,圖解搭短句強化「記憶細胞」運作,只要2小時餐飲英語神奇速成!!!

本書特色:

一、圖解好好用短句篇

■ 精選『50句』英語短句,『2小時』餐飲速學法,同步搞定餐飲工作和旅遊狀況 。
精要出旅遊或點餐時最碰到的50個情況(包含點飲料時多糖、少冰等),無學習門檻且任何學習者均適用,圖解搭配短句,短句即刻烙印在腦海中,2小時內速記關鍵50句,不再需要發文求解或感到尷尬,越學越有動力。

■ 『還能怎麼說』設計,學習成效3倍化
大幅縮短學習時間,從既有的短句迅速擴充並記憶另兩句延伸句型,學習成效3倍化,最省時的方式就能達到效果。

■ 「小提點」規劃,迅速提升餐飲商數
收錄更多解惑點,像是了解外國人的習慣和表達、同個語彙的其他同義表達、有時候直譯或意譯都通用、舉一反三的表達,飲料的加價換購或重新續杯如何說等等,躍身成餐飲小王子或餐飲小天后。

■ 精選25篇對話會話,提升餐飲工作者和服務業者更多實用英語演練
演練會話中各式的句型跟模擬人物表達,將短句和擴充句的句子應用在對話情境上,更靈活表達且不感到費力。

二、即時應答力篇

■ 嚴選超實用短句
納入280句超實用短句,終極強化英語應答力,掌握35個單元的常見詢問主題,百忙中遇到顧客排山倒海的詢問,均能從容應答,獲得顧客青睞、上司讚賞。

■ 額外企劃一問三答架構,甩脫死記且機械式答法,改用有溫度的多樣回答
提供更多樣的表達,同個問題有三種答法,有效拓展思路,遇到問題時提總能組織出更多樣的回應。

作者介紹

陳幸美
澳洲西雪梨大學( University of Western Sydney)飯店管理系畢業
澳洲西澳PIBT雅思應考中心考場監考員/雅思聽力及閱讀閱卷員
澳洲伊迪斯科文大學( Edith Cowan University)法商學院國際合作課程專案經理人

著作:
冤家英語
猴腮雷雅思口說7+
國貿人在全世界做生意的必備關鍵口說+E-mail

目錄

目次
Part I 圖解實用短句篇
Unit 1 冰塊
Unit 2 麵的種類
Unit 3 手搖飲料的添加選擇
Unit 4 火鍋料
Unit 5 飲品甜度
Unit 6 中式餐具
Unit 7 西式餐具
Unit 8 飲品相關餐具
Unit 9 附餐飲料
Unit 10 咖啡
Unit 11 酒類
Unit 12 開胃菜
Unit 13 認識中式餐點–早餐
Unit 14 認識中式餐點–台菜
Unit 15 認識中式餐點–小吃
Unit 16 認識西式餐點–主餐
Unit 17 認識西式餐點–附餐
Unit 18 牛排熟度
Unit 19 肉類部位
Unit 20 沾醬選擇
Unit 21 外帶服務
Unit 22催促/提醒
Unit 23 額外付費服務
Unit 24 認識中式甜點
Unit 25 認識西式甜點

Part II 即時應答篇
Unit 1 飯店訂位和座位
Unit 2 飯店上菜、點餐
Unit 3 飯店點餐後
Unit 4 飯店餐點送錯
Unit 5 飯店訂房
Unit 6 飯店食材詢問
Unit 7 飯店素食
Unit 8 飯店烹飪方式
Unit 9 飯店口味的濃淡
Unit 10 飯店排餐的熟度
Unit 11 飯店好康折扣
Unit 12 飯店數量折扣
Unit 13 飯店折扣
Unit 14 飯店規定和其他項目
Unit 15 飯店外送/外帶服務
Unit 16 飯店廁所
Unit 17 飯店餐點裡有異物
Unit 18 飯店食物沒煮熟
Unit 19 飯店付款問題
Unit 20 飯店服務
Unit 21 飯店設施
Unit 22 飯店設備操作
Unit 23 飯店客房服務
Unit 24 飯店交通位置、附近娛樂
Unit 25 飯店旅遊服務
Unit 26 飯店接駁車
Unit 27 飯店訂房折扣
Unit 28 飯店房間類型
Unit 29 飯店突發狀況
Unit 30 飯店WIFI
Unit 31 飯店機場接送
Unit 32 飯店客訴:要求換房
Unit 33 飯店房間不乾淨
Unit 34 飯店年久失修
Unit 35 飯店鬧鬼

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