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商品編號:P0116400339128 原始貨號:6064459
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控醣:真正改善疾病的飲食法,血糖不失控,還能瘦8公斤!

賣場名稱:文鶴書店 Crane Publishing
出版社:聯經出版事業股份有限公司
書號:6064459
ISBN:9789570876178
作者:山田悟
出版日期:2025/04/10

 
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內容簡介

 ──身體的不舒服,控醣就會好──

日本出版2個月,銷售破10萬本!

【糖尿病名醫親證】改吃減醣飲食,肚子變小、精神變好,連三高都消失了!

 

如果你有這些症狀,小心,醣吃太多了!

•吃飽就想睡覺、沒精神

•常覺得很累,睡醒精神還是很差

•明明吃很飽,卻一下子又餓了

•無法維持專注力,常煩躁易怒

•頸部後方感覺很沉重

 

日本知名減醣醫師山田悟在看診時,發現許多患者都有上述症狀,

詢問後發現,這些人都在不知不覺中吃下大量高醣食物,

導致精神不佳、進而影響工作表現,他將這樣的情況稱為「醣類疲勞」。

 

◆為什麼吃飽就累?「醣類疲勞」所致

吃下大量高醣食物後,血糖值會飆高(正常為140mg/dl以下),造成「用餐後高血糖」。

血糖升高後,再受到之後分泌的胰島素影響,

就像是急踩煞車一樣,使血糖持續下降,這就是「血糖震盪」。

因此,在用餐後出現高血糖或血糖震盪,便會感覺累、精神差,

也就是「醣類疲勞」。

 

◆90%的病,「減醣」能改善!

改以脂肪和蛋白質來吃飽,並牢記4口訣,就能穩定血糖,消除醣類疲勞!

事實上,出現飯後高血糖時,離真正罹患糖尿病約還有10年,

只是很多人並不清楚此症狀,等發現時大多已進入糖尿病的病程。

既然如此,該如何改善及預防呢?只要正確享用「減醣飲食」即可。

飲食上改以脂肪和蛋白質來吃飽,並牢記4口訣,就能穩定血糖,消除醣類疲勞。

 

〔減醣4口訣〕

(1)一天可吃70至130克的醣。

(2)蛋白質、脂質和膳食纖維都要吃到。

(3)不用算熱量,吃到感覺飽為止。

(4)進食20分鐘後,才可吃第一口碳水。

 

只要做到上述原則,就可在安心吃飽的情況下,穩定血糖、提食代謝,

 

只要有心,從今天開始調整飲食絕對不晚! 

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